Paul Gallant
Paul Gallant a grandi dans une famille de pêcheurs à Robichaud. Son père Clairice et ses oncles étaient des pêcheurs de homard, de hareng, de maquereau et d’éperlan. Paul est le seul membre de sa famille qui fasse encore la pêche récréative a l’éperlan sur la glace. Il le fait depuis près de 40 ans. Il y a quelques années, il s’est procuré un petit bateau de pêche à Peggy’s Cove, en Nouvelle-Écosse. Il l’a rebâti et l’a baptisé Ti-Maxime d’après son petit-fils.
Paul aime bien se promener à bord de son bateau ou encore aller pêcher le maquereau avec sa famille et ses amis, mais sa grande passion ce sont les bouées qu’il fabrique et qu’il partage avec ses proches. Non satisfait des bouées qu’on trouvait sur le marché, il leur préférait les vieilles bouées de bois qui étaient devenues introuvables. Il a donc décidé d’en fabriquer lui-même, avec l’aide de son épouse Noëlla, à partir de billots de bois de cèdre bruts qu’il façonne sur un tour à bois et qu’il peint aux couleurs des anciens pêcheurs de la région. Ce sont ces bouées qu’on voit autour de ses cabanes à Grand-Barachois. Il lui faut deux ans pour compléter une bouée.
Afin de souligner leur patrimoine, Paul et Noëlla en fabriquent aussi avec les couleurs du drapeau acadien.
Paul Gallant grew up in a family of fishermen in Robichaud. His father, Clairice, and his uncles were fished lobster, herring, mackerel and smelt. Paul is the only member of his family who still recreationally ice fishes for smelts. He has fished for almost 40 years. A few years ago, Paul acquired a small fishing boat in Peggy’s Cove, Nova Scotia, completely refurbished it, and then baptized it Ti-Maxime after his grandson.
Paul Gallant loves to be on his boat or go fishing mackerel with his family and friends, but his favorite hobby is creating cedar buoys in his workshop and sharing them with those closest to him. Buoys that he could buy were not to his liking, and he preferred the wood buoys that were used by fishermen in the past. These had become impossible to find, so he decided to manufacture his own. He shapes raw cedar logs on a lathe, lets them dry, then paints them. The buoys seen hanging on his workshop at his home in Grand-Barachois are painted using colors and patterns used by local fishermen (past and present). The process takes him two years to complete a batch of buoys.
Proud of their heritage, Paul and Noëlla also make buoys with the colours of the Acadian flag.